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L'eau infusée : quand l'hydratation devient un art de vivre

  • Photo du rédacteur: Natacha Duhaut
    Natacha Duhaut
  • 31 juil.
  • 4 min de lecture

Dernière mise à jour : 29 sept.

Bien s'hydrater avec de l'eau et du citronle de citron en gros plan avec des bulles et des gouttes d'eaus
Cette effervescence qui chatouille les yeux... et bientôt vos papilles !

Bonjour les Epicuriennes du bien-être !

Si certaines d'entre vous sont comme moi, elles savourent chaque gorgée d'eau nature avec plaisir, pour d'autres, c'est un vrai défi !


C'est exactement ce que me confiait ma copine Léa l'autre jour : "Je sais que je devrais boire davantage, mais j'ai l'impression d'avaler du vide toute la journée ! Toi tu adores ça, mais moi j'ai besoin de saveur pour avoir envie." Alors je lui ai fait découvrir l'eau infusée. Depuis, elle atteint ses 1,5 litre quotidiens avec autant de plaisir que moi avec mon eau nature !

🌊 Le mystère de la soif décalée  Quand la soif se fait sentir, le corps est déjà en manque. L'alerte arrive en retard... comme un détecteur de fumée qui sonnerait après l’incendie. Le cerveau attend que les signaux soient clairs : sang épaissi, sel concentré, cellules en appel. 🚨 Voilà pourquoi il faut boire avant d’avoir soif de manière à éteindre la déshydratation avant qu’elle ne s’enflamme.

Pourquoi choisir l'eau infusée plutôt que les boissons industrielles ?

L'eau infusée, c'est l'alliance parfaite entre plaisir et bienfaits. Plus goûteuse qu'une eau nature, infiniment plus saine qu'une limonade industrielle, cette boisson détox a tout pour elle : désaltérante, drainante, reminéralisante, gourmande et zéro calorie. Bref, le combo parfait pour hydrater son corps tout en chouchoutant ses papilles !


Le principe ? On laisse faire la nature en infusant dans de l'eau des fruits, légumes, herbes et épices. Ils libèrent délicatement leurs précieux actifs dans votre breuvage. C'est ainsi que l'hydratation devient un vrai plaisir gourmand !


Les 4 ingrédients stars de mon eau infusée & détox


🍋 Le citron : petit format, maxi impact !

Bourré d'antioxydants (flavonoïdes, limonoïdes), ce petit soleil jaune monte la garde contre les radicaux libres et les petites infections sournoises. Sa vitamine C ? Un vrai booster pour votre système immunitaire et votre énergie !


Mais le plus bluffant, c'est que malgré son goût acide, il peut avoir un effet alcalinisant sur l'organisme (selon votre profil naturopathique individuel). Cerise sur le gâteau, c'est un champion de la détox qui dorlote votre foie et facilite la digestion.

Des citrons jaunes bien frais sont des incontournables d'une eau infusée estivale
Ces petits soleils jaunes qui illuminent ma cuisine... et bientôt votre organisme !

🥒 Le concombre : l'hydratation en mode zen

Avec ses 95% d'eau, c'est l'allié idéal des épicuriennes qui cherchent à s'hydrater intelligemment ! Ce légume discret cache bien son jeu : magnésium, calcium, fer, potassium... et un cocktail de vitamines (A, C, B, K, E) qui fait pâlir d'envie bien des compléments alimentaires.


Petit bonus inattendu : sa pyridoxine (vitamine B6) participe à la production de sérotonine et dopamine. Autrement dit, croquer du concombre, c'est s'offrir une petite dose de bonne humeur naturelle ! Parfait pour les journées où le moral fait du yoyo.

🥒 Le concombre, champion caché   Ses fibres agissent comme des guides, offrant une hydratation lente et profonde. Et son potassium, discret mais précieux, soutient vos cellules sans faire de bruit. 💧 Un vrai spa végétal, croquant et bienfaisant.

🔥 Le gingembre : le rhizome qui réveille tout !

Ce rhizome au caractère bien trempé est un concentré de vitalité ! Minéraux, oligo-éléments, vitamines... mais surtout ses fameux antioxydants (gingérol, zingérone) qui font de lui un anti-inflammatoire naturel redoutable.


Sans compter sa saveur poivrée qui réveille les sens... Les anciens ne s'y trompaient pas ! Sa réputation aphrodisiaque ? Elle vient surtout de ses propriétés vasodilatatrices qui stimulent la circulation. De quoi mettre du piquant dans votre verre ! 😉


🌱 La menthe : la fraîcheur qui fait du bien partout

Ah, cette sensation de fraîcheur instantanée quand le menthol rencontre vos papilles ! C'est son petit secret : il stimule les récepteurs au froid de votre bouche. De quoi créer une une vague de fraîcheur délicieuse, parfaite pour les chaleurs estivales.


Bien plus qu'un rafraîchissement, la menthe c'est aussi une belle source d'antioxydants, de fer, de manganèse... Elle apaise l'estomac, limite les remontées acides et aide votre foie à éliminer les toxines. Mon conseil en cas de gros repas ? Un grand verre 30 minutes avant, et votre digestion vous dira merci !


Recette de l'eau aromatisée maison... pour épicuriennes malines


une carafe d'eau parfumée au citron, gingembre, menthe et concombre.
Difficile de résister à la beauté de cette eau infusée, non ? Bien s'hydrater n'a jamais été aussi facile ! 🥒🍋

Ingrédients (1 litre d'eau infusée & détox)

  • 2 citrons bio (les petits soleils de votre carafe)

  • ½ concombre bio (le maître zen de l'hydratation)

  • 1 cm de gingembre frais bio (le petit pimenté qui réveille)

  • 1 poignée de feuilles de menthe bio (la fraîcheur qui fait "Ahhh")

  • 1 litre d'eau fraîche plate ou pétillante (la star discrète mais indispensable)



Ma méthode infaillible

1 Chouchoutez vos citrons et concombre avec un bon rinçage, puis transformez-les en jolies rondelles.

2 Le gingembre show : déshabillez ce petit caractériel de son écorce et découpez-le en petits dés.

3 La mise en scène : dans votre plus belle carafe (oui, elle mérite le grand jeu !), disposez vos rondelles et dés comme si vous dressiez pour un chef étoilé.

4 Le bain relaxant : versez l'eau fraîche, comme si vous remplissiez un jacuzzi pour vos petits ingrédients.

5 La final touch : ajoutez la menthe ciselée avec amour (elle adore qu'on s'occupe d'elle) et hop ! direction le frigo.

6 La patience récompensée : laissez infuser minimum 2h... C'est le moment le plus dur, je sais !

À savourer dans les 24h pour profiter de toute sa fraîcheur et de ses bienfaits.


Infos en +

  • Une fois votre eau aromatisée bue, ne jetez surtout pas les ingrédients ! Certes moins goûteux qu'au départ, ils regorgent encore de fibres précieuses. Glissez-les dans vos smoothies ou salades. Zéro gaspi, maximum de bienfaits !


  • L'infusion à froid préserve tous les principes actifs. C'est exactement ce qu'on veut : le meilleur de la nature dans notre verre, sans artifice ni transformation.


🎯 Pour l'épicurienne pressée

L'eau infusée maison = hydratation plaisir sans calories ! Citron détox + concombre zen + gingembre tonus + menthe fraîcheur = le cocktail parfait. Infusion 2h minimum au frigo, à siroter sans modération. Fini la corvée d'atteindre ses 1,5 litre par jour !


Prêtes à transformer votre hydratation en rituel bien-être ? Votre corps ET vos papilles vont adorer !


Votre complice du bien-être pétillant ✨


6 commentaires

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Invité
01 sept.
Noté 5 étoiles sur 5.

J'ai testé cette recette, j'ai juste changé et mis des citrons verts. Et franchement j'ai adoré parce que là cet été il a fait si chaud; J'ai même réussi à en faire boire à mes enfants , j'ai juste du ajouter un peu de sucre. C'est devenu notre boisson de l'été.

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Natacha Duhaut
Natacha Duhaut
02 sept.
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C'est une recette si facile à faire, pour un résultat au top. N'hésitez pas à tester d'autres fruits, légumes, herbes... Merci pour votre commentaire 😊

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Invité
01 sept.
Noté 5 étoiles sur 5.

Est-ce qu'on peut faire aussi ça avec des épices ? moi j'adore la cannelle

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Natacha Duhaut
Natacha Duhaut
02 sept.
En réponse à

oh que oui, allez-y. Vous pouvez varier aussi les fruits... et créer vos associations ;-)

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Invité
01 sept.
Noté 5 étoiles sur 5.

Merci pour la recette. Elle donne envie.

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Natacha Duhaut
Natacha Duhaut
02 sept.
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Avec plaisir 🌸 ! Ravie qu’elle vous donne envie. C’est simple, joli, et ça fait du bien. À tester sans modération !

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